材料：糖冬瓜、果仁、陈皮、芝麻、花生油、水、糯米粉等

规格：1盒6个

保质期：5天

取货地址：佛山市南海区平东大道43号百盛达君玉酒店

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平洲福肉饼

(佛山四大名饼之一)

平洲福肉饼始创于清朝咸丰尾光绪初年间至今已有100多年历史。相传当时平洲水陆交通方便民丰物茂，南来北往，一片繁华。当时为了便于携带，路上方便充饥，用生熟糯米粉做皮，用玫瑰花糖，冰肉，果仁，糖冬瓜，芝麻、碎陈皮拌和做馅料，做成小饼，此饼捏在手里软绵绵，放在嘴里甜而不腻，入口软糯，香甜可口，柔韧不粘牙，嚼之散发出淡淡的玫瑰花香，这就是福肉饼。

平洲福肉饼曾经是佛山四大名饼之一，与佛山盲公饼，西樵大饼，公兴隆嫁女饼齐名，是平洲特有的小食。平洲福肉饼最盛时期清末民初，不少平洲人外出打工，北上南京，上海，南下南洋，每逢隹节回乡省亲必带福肉饼作为手信带返外埠送亲朋，以慰思乡之情。百盛达君玉酒店为弘掦传承平洲福肉饼历史文化，经多次研制和尝试，在平洲众乡亲支持帮助下，平洲福肉饼再次重现，平洲福肉饼老少皆宜，它是平洲老一辈的回忆，平洲福肉饼也是喜庆礼饼手信首选。